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夏天降暑喝什么粥好

发布日期:2015-04-02 来源: 生活百科网 点击: 8,281 views

夏天最重要的就是降暑,而在饮食方面最好的降暑方式就是喝粥。各式各样美味的粥让人在夏天胃口大开。

苦瓜粥

原料:瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

做法:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。

莲子粥

原料:莲子50克,粳米100克

做法:入锅同煮,至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。

香蕉粥

原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

做法:1、香蕉去皮、切成丁块。  2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

作用:可清热润肠,和胃健脾。

番茄粥 

原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。

做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。

作用:可清热解毒,凉血平肝。

绿豆粥 

清热解毒调理防暑调理动脉硬化调理夏季养生调理

原料:1、主料:稻米(250克)绿豆(150克)随个人添加。2、辅料:白砂糖(20克)

做法:1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加白糖拌和食用。

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