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发布日期:2015-10-13 来源: 生活百科网 点击: 6,380 views

各位你是否会使用冰箱呢?冰箱用来保存水果有什么讲究吗?很多人的印象里都认为冰箱是食物储存的最好的途径,也是唯一的途径,很多朋友们从市场上采购回来很多的食材,都统统的放入到了冰箱里面了,虽然这种低温的方式可以保存食物更长时间,但是我们也不要什么都以来冰箱,有的食物放入冰箱里面反而对身体不利,我们在夏季正确使用冰箱将会给我们带来新鲜的营养食材哟。

西瓜的储存方法

冰冻西瓜是很多人在夏季使用的降温、降暑的方法,其实冰箱不是西瓜的最佳保鲜方式,冰箱里面的温度一般都是1-8度。根据最新的研究发现,西瓜在13度保存是最好的,可以保存最长21天,在4-10度的保存反而能保存2-3天左右,所以冷藏西瓜到冰箱里面反而会降低营养价值,长时间的冷藏还会产生冰晶会影响咽喉以及肠胃,对我们的肠胃非常不好。

冰镇西瓜正确做法

买回来西瓜后先放入地上,有通风的地方保存放好了,如果喜欢冰凉的口干,可以在吃之前放入冰箱里面两个小时,有助于西瓜降温,每次吃冰镇西瓜放入冰箱里面不要超过两个小时。

热带及亚热带水果正确储存方法

一些热带的水果自然也是我们喜欢吃的,比如柠檬、木瓜、菠萝、香蕉、离职什么的,这些水果的保存温度都适合10度以上,所以夏季的冰箱里面的温度不太适合这些热带水果,搞不好还容易冻伤了,还会有一些斑斑点点在水果上面,让热带水果放在遮光的、阴凉的地方保存反而更好,更能保持时间长。

葡萄的正确储存方法

葡萄、樱桃、柿子这种水果也是很容易腐败的,还会招来蚊虫什么的,这种水果最好在0度保鲜,放到相对密闭的低温的环境中来冷藏效果好。不过在冰箱里面保存的时间不要超过一周了,放入保鲜袋然后放入冰箱里面可更好的减少水分的流失,以及避免挤压。

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