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发布日期:2015-10-26 来源: 生活百科网 点击: 47,248 views

关键词:秋天 感冒 饮食

秋季天气转凉,早晚温差大,如果没有及时做好保暖,就很容易着凉导致感冒。养生专家表示,秋冬季的感冒多为风寒感冒。风寒感冒一般表现为怕冷、低烧、鼻塞、鼻涕呈清水样、咳嗽痰多、无汗头痛、肢体酸痛、舌苔薄白。

风寒感冒宜多吃发汗散寒食品,如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为,鸡汤能帮助人驱走流感,喝鸡汤有助于将病毒排出体外,姜糖水、桂枝汤是上佳选择。今天小编为您介绍几款秋天着凉感冒后的小食谱。

1、红糖姜汤

做法:生姜洗净,切丝。锅中加适量水,放入红糖。用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅。盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝。再煮5分钟即可食用。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

2、大蒜生姜水

做法:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服时加适量红糖。

功效:治风寒感冒。

3、橘皮饮

做法:取鲜橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖适量饮用。

功效:理气化痰,祛风通络。可以治疗感冒咳嗽。

4、大枣姜汤

做法:大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

功效:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

5、防风粥

做法:防风15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。

功效:可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。

6、桂枝汤

做法:桂枝10,白芍10,生姜10,大枣10,炙甘草6克煎水。服药后,再喝一小碗热稀粥,盖上被子睡2小时左右。

功效:可缓解感冒症状。

7、生姜苏叶葱白粥

做法:取苏叶10克、葱白3根、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅后加入油盐调味就可食用了。

功效:自古以来,民间有“生姜治百病”之说。生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。

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