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不爱吃洋葱的人,看完后都惊呆了!

发布日期:2015-12-24 来源: 生活百科网 点击: 8,532 views

洋葱富含对人体有益的营养成分,但关键是要吃对!吃对了可以防止血栓、预防动脉硬化、降低血糖……吃错了等于白吃!

洋葱+纳豆——防动脉硬化

我们都有深有体会,在切洋葱的时候会不由自主地流眼泪,这就是洋葱中所含硫化物发挥的作用。硫化物进入人体后,会转变成蒜素,能防止胆固醇附着在血管壁上,因此能有效预防动脉硬化等疾病。纳豆的黏性成分中所含的酶具有溶解血栓、疏通血管的作用。把洋葱切成丁和纳豆拌在一起食用,可以使疏通血管的作用得到更好的发挥。不过患血液病、正在服用血液凝固药的人应该避免食用,因为纳豆会影响药效的发挥。

不爱吃洋葱的人,看完后都惊呆了!

洋葱皮泡茶——降血压

洋葱皮泡茶 洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素,对治疗高血压等病症十分有效。而且,洋葱皮中含有槲皮素,具有溶解血栓、防止血液凝固的作用。

酒糟+洋葱——降血糖

洋葱独特的香味来自于硫化物,而就是这种益处多多的硫化物还具有降低血糖的作用。酒糟中含有类似胰岛素的成分,它能够抑制血糖的升高,还含有能促进蛋白质分解吸收的物质。因此,糖尿病患者可以放心食用。酒糟腌洋葱风味独特,是预防糖尿病的绝佳食品。

红酒+洋葱——软化血管

洋葱中的成分对于疏通黏稠的血液,防止由胆固醇和甘油三酯引起的脑梗塞、心肌梗死、中风等有一定的食疗作用。红酒如果和洋葱组合在一起,能够使血管保持柔软。黑醋(老陈醋)具有软化红细胞的作用,和洋葱一起食用,能更加有效地疏通血液。

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