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吃什么养胃 对症调理是关键

发布日期:2012-12-05 来源: 生活百科网 点击: 6,931 views

如今患胃病的人是越来越多了。因为随着经济的快速发展,工作压力和生活的双重负担促使人们不得不加快生活节奏,人们的就餐时间在这种高压之下越来越短,越来越简单,习惯于找一些快餐来“对付”。

而这种无律的生活作息模式和饮食结构的混乱,必然会导致肠胃越来越虚弱,平时胃酸、胃痛、胃溃疡等等是常有的事。那么,吃什么养胃呢?专家称养胃需要一点点的去调理。

调理胃是一个慢工程,不可操之过急。在调理时一定要注意两个方面:

第一就是要简单的了解一些日常食品的寒,热,温,凉性。

要学会对胃饮食,不能在胃受凉的时候还吃一些寒性食物,这样就会加重胃的负担。所以专家称“养胃的时候要遵循一个原则:热则寒之,寒则热之”。比如我们感觉胃着凉的时候,就不再吃柿子、猪肠、猪脑等一些属于大寒之物,而应选用羊肉和狗肉属于热性食物。

比如生活中的生姜属辛温之物,藕属于寒性食物,鸡属于温性食物。专家建议在选用养胃食物最好是中性的,不能太寒,也不能太热,任何偏性的食物都会伤胃。也就是主中性食物才是我们养胃食物之好的选择。所以我们在烹饪的时候,一定要把寒性的热性的搭配好,才到起到冷热中合,才能避免导致脾胃受损。

第二是要保证有规律的生活饮食习惯。

饮食时切记不能暴饮暴食,注意食不过量,其次要保证营养的平衡摄入。每天保证定时定点吃饭,不能把两顿合为一顿,饥一顿饱一顿,这样会加重胃的负担。在进餐时要注意先喝汤再吃饭,细嚼慢咽。这样有助于对胃的保护,这些生活中饮食的细节比吃什么养胃更为重要。

总之,对于吃什么养胃,大家一定要了解自己的体质状况,不要反其道而行之才好。

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